Мате и лапачо - напитките на боговете

Мате и лапачо накратко: Цвят: Мате - бледо зелен, тревист, в зависимост от фракциите - от много мътен до бистър. Лапачо - светлокафяв, кехлибарен, бистър. Стил: Мате за всекидневна употреба, енергизиращ, подобравящ концентрацията и физическата издръжливост. Лапачо най-често при здравословни проблеми, тумори, увеличена простата, цистит. Типични за: Парагвай, Аржентина, Бразилия, Боливия, популярни в САЩ и Европа. Аромати и вкусове: Мате - землисти и тревисти нюанси, тютюн и печени ядки, лапачо - дървесни нотки, сладостта на кленов сироп, ванилия. Методи на производство: Мате - традиционно в барабани, чрез опушване с ароматна дървесина, съвременно - чрез нагряване с горещ въздух в тръби. Лапачо - изсушаване на сянка. Приготвяне: Мате - 5-минутна запарка на 90 градуса, лапачо - варене 10 минути, а след това 10 минути запарка. Консумация: Мате - като горещ чай или студен вариант с вода или портокалов сок, лапачо - в чист вид като чай. Смесването на двата чая повишава лечебното действие на лапачото. Прочетете повече в сайта на Бакхус